Friteuse lectrique 2 x 16 litres 230 volts professionnel 3000 watts acier inoxydable 14_0003984

La friteuse lectrique 2 bacs : un appareil volumineux, sign

Votre restaurant attire les amateurs de frites par dizaines ?

Alors la friteuse lectrique compltera votre matriel de cuisine la perfection.

Dote de deux bacs d’un volume total de 32 l, elle compte sur deux lments d’une puissance cumule de 6 000 W pour faire chauffer l’huile rapidement, la bonne temprature.

Avec elle, vous pourrez rassasier la clientle sans faillir, qu’elle soit affame ou ait envie d’un simple casse-croute, lors des festivals, congrs et vnements en plein-air.

Une friteuse performante, tout droit sortie de la gamme de matriel de restauration Royal Catering

Cette friteuse professionnelle double bac est quipe de deux cuves de 16 l qui admettent jusqu’ 13 l d’huile chacune.

Elle peut faire cuire un maximum de 5 kg de frites en mme temps.

Les restaurateurs et restauratrices apprcient sa polyvalence, puisqu’elle convient aussi bien la cuisson du poisson qu’ celle des lgumes et des petits amuse-bouches.

Comme les deux cuves sont indpendantes, vous pourrez les utiliser pour prparer des aliments compltement diffrents en mme temps.

Grce aux deux lments chauffants amovibles de 3 000 W, l’huile atteint rapidement une temprature maximale de 200 C.

partir de 180 C, la puissance leve et les cuves volumineuses de l’appareil vous permettent de faire cuire des frites en quantits considrables.

Il suffit de 4 5 minutes pour prparer de 40 50 portions de frites dores et croustillantes.

Dans le but de garantir une cuisson optimale, la friteuse lectrique est munie d’un thermostat extrmement sensible qui maintient le contenu des cuves une temprature stable.

La friteuse lectrique est livre avec des paniers mailles fines de 250 x 250 x 120 mm avec poignes isolantes.

Elle comporte des supports qui permettent d’accrocher les paniers au bord des cuves afin de laisser s’couler l’excs d’huile aprs la cuisson.

Cette friteuse 2 bacs est faite d’acier inoxydable, un matriau hyginique tout indiqu pour la prparation des aliments.

Comme l’inox est lisse, les surfaces de l’appareil sont trs faciles laver.

La friteuse professionnelle marque en outre des points en raison de ses lments chauffants amovibles qui donnent aisment accs aux moindres recoins des cuves.

Grce aux robinets de vidange, il est possible d’vacuer l’huile en deux temps, trois mouvements.

Les couvercles fournis permettent de protger l’huile contre la poussire et les contaminants lorsque vous avez nettoy l’appareil ou que vous ne l’utilisez pas.

Pour plus de stabilit, ce modle est quip de quatre pieds antidrapants en caoutchouc.

Volume deux trs grandes cuves admettant jusqu’ 2,5 kg de frites capacit totale de 2 x 16 litres, dont 2 x 13 l d’huile

Rapidit dure de chauffe trs courte grce aux deux lments de 3 000 W

Facilit d’entretien nettoyage simplifi par la prsence de robinets de vidange, de surfaces en inox et d’lments chauffants amovibles

Prcision le thermostat maintient une temprature de cuisson stable et met disposition une plage de 60 200 C

Protection deux couvercles prviennent la contamination de l’huile la nuit

Tension [V]
230

Puissance [W]
6 000

Puissance [W]
6,000

Panier(s) friture [mm]
250 x 250 x 120

Matriau(x)
Acier inoxydable

Capacit d’admission [l]
2 x 13

Cble d’alimentation [m]
1,4

Dimensions du rservoir [cm]
26 x 33 x 20

Capacit totale [l]
2 x 16

Plage de temprature [C]
60 – 200

Minuterie
Non

Robinet(s) de vidange
Oui

Avec armoire
Non

Dimensions (LxlxH) [cm]
68.5 x 55 x 36

Poids [kg]
16.5

Dimensions de l’envoi (LxlxH) [cm]
74 x 58.5 x 41.5

Poids de l’envoi [kg]
18.5

Contenu de la livraison
Friteuse lectrique
2 paniers pour friteuse
2 couvercles
Manuel d’utilisation
.